Het openluchtmuseum van Salzburg omvat ook 'n brouwerij van 1889. Deze werd stuk per stuk volledig gedemonteerd in z'n oorspronkelijke locatie en heropgebouwd in dit historische dorp, waarbij al het originele gereedschap werd gebruikt.
De wereld van het Bier zoals U hem nog nooit heeft gezien dank zij de moderne technologie van geluid en van licht. Voor wat hetr museumgedeelte betreft : enkel de tonnenkuiperij en de mouterij bleven bewaard.
Het meest bezienswaardige aan dit museum is de mooie façade van het gebouw. Voor de rest menen we dat de toegangsprijs veel te hoog is voor de minuscule tentoonstelling die te bezichtigen is.
Klein maar fijn brouwerijmuseum, geïntegreerd in het parcours van het brouwerijbezoek. De werkplaatsen voor het teren en het kuipen zijn uitzonderlijk en zeer goed uitgebeeld. Opgepast voor de datums en uren van de bezoeken.
Rijke, gevarieerde verzameling die alle facetten toont van ‘n brouwerij door de tijd. Alleen al dit muzeumbezoek is de trip naar Engeland meer dan waard
Ook al is er in dit museum niets te zien dat met brouwen of brouwerijen te maken heeft, dit muzeum behandelt als onderwerp likeuren en limonades, die vaak nauw verbonden waren met brouwerijen.