La Brasserie Nationale – D’artisans locaux vers l’acteur mondial

Der Autor Yves CLAUDE lädt Sie mit seiner neuesten Veröffentlichung zu einer Reise durch die über fünfhundertjährige Geschichte der luxemburgischen Brauereien ein.

Der Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf den beiden visionären Brauereien, die sich 1975 zur Brasserie Nationale zusammenschlossen, nämlich der Brasserie Bofferding aus Niederkerschen und der Brasserie Funck-Bricher aus dem Viertel Grund in Luxemburg-Stadt.

Daneben wird aber auch die Geschichte der Brasserie Battin in Esch/Alzette und der Brasserie de Dudelange erzählt, zwei kleine Brauereien, die im Laufe der Jahre erworben wurden. Und schließlich ist ein besonderes Kapitel der „Zwillings“-Brauerei Bofferding in den Vereinigten Staaten von Amerika gewidmet.

Lassen Sie sich überraschen, welche strategischen Manöver hinter den Kulissen dieser Unternehmen durchgeführt wurden, welche Chancen sich für Exporte ergaben und so vieles mehr.

Der Autor hat in sieben Jahren das umfangreichste Werk über diese luxemburgischen Brauereien verfasst und leistet damit einen Beitrag zur historischen Dokumentation der Vorzeigeunternehmen des Großherzogtums Luxemburg.

Technische Details : 209 Fotografien 162 Dokumente 85 Objekte 340 Seiten Fester Einband Französische Sprache Erhältlich im Musée d'Histoire de la Brasserie in Diekirch und in den Ernster-Buchhandlungen Preis: 45,- euros